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花屋にとって大切なこと お客様の要望を叶えるということ

こんにちは。

ドイツトップフローリストアカデミーの
堀江です。

3月に入り
忙しい日々が続いています。

ブログもなかなか書く体力がなく、
ついつい休みがちになっています。

今日ご紹介するアレンジはこちら

_ND28924

こちらホワイトデーにご注文を頂きました

赤薔薇指定のシックなアレンジです。

今回お客様からのご要望は

赤薔薇メイン

赤いバラを入れてあとはお任せ

予算は3000円です。

ホワイトデーに赤いバラって

需要と供給のバランスで
値段が上がるのです赤薔薇は。

だからコスパが良く
赤薔薇が映えるアレンジを
作成しました。

赤いバラの主張度は

中程度の主張です。

赤薔薇を主役にしたい場合

大きな主張のお花は避けます。

中程度の主張の薔薇より大きな
大きな主張のお花
例えばユリを入れてしまうと
薔薇よりユリの方が勝ってしまうからです。

今回は中程度の主張の薔薇と
それよりも主張の低い
わずかな主張のお花

スイートピー
コデマリを使用しました。

 

 

わずかな主張のお花を組み合わせることにより
薔薇がメインのお花になります。

 

お客様のご要望は

赤薔薇メインで

しかし、赤薔薇は予算的に沢山は入れられない

そう思ったら主張の小さな花と組み合わせて
バラの輪数が3本でも
薔薇を主役に見せてあげる。

安いからと言って、
ガーベラを5本いれてしまったら
バラは主役ではなくなってしまいます。

薔薇もガーベラも同じく
中程度の主張のお花だからです。

そうすれば、お客様のオーダーから
ずれてしまいます。

お客様のご予算と希望

両方叶えるために
花屋は考えること いろいろです。

 

 

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