• 世界が一流と認めるドイツの黄金ルールを学ぶ90日間ヨーロピアンフラワーデザインプロ養成講座メール版

プロフィール

ほりえみさこさま01 (2)

 

こんにちは
世界一完成度の高いドイツの理論で、
誰でも綺麗なアレンジを創れるようにする

ヨーロピアンフラワーデザイン・プロ養成塾 
主宰の堀江美砂子です。

 

私は、ヨーロピアンフラワーデザイン本場の
ドイツの花屋で約10年働き、ドイツ職人に
与えられる国家資格の中でも
最も上のマイスターという資格を取得しました。

現在は東京都杉並区で
フラワーショップ「花匠美」を
経営しております。

最初に働いたドイツの花屋
Westermeierblumen は 
とてもセンスのよいペトラという女性が経営している花屋でした。
  

独学で学んでショップを立ち上げたペトラは、
彼女のもっているセンスの良さもあり、
とても素敵な作品を多く作っていました。

私はそこで、たくさん練習はさせてもらえましたが、
ペトラが独学で学んだ為、理論は学べませんでした。

結果、上達は出来ませんでした。

2番目の花屋では、フローリストの学校で理論を学びながら
お店で働きました。

お店では掃除等の雑用ばかりでしたが、理論を学んだため
練習量が少なくても、大きな成長をすることが出来ました。

 

 

 

そこで私が感じたことは、

上達するためにはやみくもに練習することではない

ということ。

理論を学ぶ事が一番の成長への道です。

 

ドイツフローリストの理論は
世界で一番完成度が高いと言われています。

理論は地図の様なものです。
地図を持って目的地に行くのと
勘で目的地に向かうのでは
到着するスピードが全然違います。

なぜその花を
その高さで
その角度で挿すのか

すべて理由があります。
なぜを知ることが上達への道だと
私は思っています。

2011年4月にオープンさせた
「花匠美」は年々ファンを増やし続けています。

 

デザインは人を魅了します。

花をただ贈ればいい時代はもう終わりました。
これからは、花を贈ることによって、
どれだけ相手の心に響かせられるか、
感動してもらえるか
それによって人間関係をより深めてもらう。
お花はコミュニケーションツールです。

感動させるアレンジを創れるようになる為に
必要なドイツ理論

今、「世界一完成度が高いドイツ理論を広め、
誰でも最短で綺麗なアレンジを創れるようにさせる」 
ことをミッションに 次世代へ技術を繋げていきたい
と思っております。