自宅アトリエスタートアップ講座のご案内
花屋修業なし
ゼロからはじめるお花のしごと
自宅アトリエスタートアップ講座
今は趣味でお花を習っていても
いつかお花のしごとが出来たらいいなぁ
と漠然と思っている人も多いと思います。
また、お花の仕事を小さく始めたけれど
どのように進めたらよいのか分からない
という人もいるかと思います。
そんな漠然としたものを形にするお手伝いを
したいと思い
この度ドイツトップフローリストアカデミーでは
新講座
花屋修業なしで
ゼロからはじめるお花のしごと
自宅アトリエスタートアップ講座
の募集を開始いたします。
通信講座なので、遠方の方
お忙しい方にもお勧めです。
自宅アトリエって何?
と思う方はこちらをご覧ください
https://hanatakumi.net/花屋経営/dtea.html
この講座はこんな人にお勧めです
●将来花屋を開きたいと思いつつ
何から手をつけたらいいのかも分からず
スタートを切ることができないひと。
●年齢的に花屋修業は難しいので
仕入れや、花の管理など
花屋の修業なしで、花屋を経営
するための最低限知らなければ
ならないものを学びたい
●時間短縮の為 通信講座で学びたい
●すでにアトリエをスタートしているが
もう少しきちんと形にしたい
講座内容
1章 開業準備
●ブライダルや葬儀、ギフト、活け込みなど
お花の仕事は多岐に渡りますが
1章では花の仕事にはどのようなものがあり、
その中で自分がやりたい
または合うものはどの分野なのかを
ワークを交えて見つける作業をしていただきます。
●これから講座を受講するあなたへ
●あなただけの仕事スタイル アトリエを作りましょう
ー花の仕事を主軸にしたいあなたへ
ープライベート重視派のあなたへ
●はじめの一歩を踏み出すために
ワーク1~3 今のあなたを見つめてみましょう
ワーク4~6 未来のあなたに会いにいきましょう
●どこから決める?
あなただけのアトリエ作りスタート
ワーク7~8
あなたがはじめるお花のジャンルは?
●コンセプトのつくり方を学ぶ。
●備品、道具の準備をしよう
●WEBの準備
-SNSの準備
-HPの準備
-ネットショップに関して
●付属資料
-やることチェックリスト
-やること優先順位表
-アトリエオープンに向けて!タイムスケジュール
-アトリエオープンまでの備品チェックリスト
-1か月の売り上げ目標
2章仕入れ・水揚げ管理
●仕入れ方法
-市場でお花を仕入れる
◆競り(セリ)
◆仲卸(ナカオロシ)
-生産者からお花を仕入れる
-インターネットでお花を仕入れる
●水揚げ
-仕入れたお花を お届けする花材として仕上げよう
-水揚げ方法(動画講座付)
-お花にあった水揚げ方法を見つける
-水揚げ以外で もっとお花を生き生きとさせる方法
●管理方法
ー水揚げが終わったら
ー花材を使う前に
ーそれぞれに適している お水の量
ー花材を使うまでの管理
ー花粉が出るお花の管理
ーより長くお花を楽しんでいただくために
●良質のお花を用意したら
ワーク1,2
良い素材を使っていることをしっかりアピールしましょう
●付属資料
水あげリスト
3章 商品構成・配達方法
●取扱い商品を決める
◇商品構成(生花)
ーアレンジメント
ー花束(ロング)
ー花束(ブーケ)
ーフラワースタンド
ー鉢(胡蝶ラン他、花鉢)
ー観葉植物
ー苗もの
ーワイヤリング
◇商品構成(生花以外)
ープリザーブドフラワー
ーアーティフィシャルフラワー
●取り扱う業務を考えよう
ワーク1~3 具体的に考えてみよう
●お花をお届けするために
お届け方法
ー配達
ー配送(宅配業者による委託配達)
ー配達、配送料の決め方
●付属資料
取扱い商品
配送会社一覧表
4章 業務内容
●これ!という業務を見つけるために
●フローリストであるあなたの毎日をイメージする
ーワーク1 あなたの夢を現実にしましょう
●フローリストの業務内容
◇業務内容の種類と特徴
ーウエディング
ーギフト(祝いこと)
ーギフト(お見舞い・お悔やみ)
ーイベント(発表会、ライブ)あ
ースクール(趣味・プロ)
ー定期装飾(店舗ディスプレイ)
ー定期納品(お店にお花を卸す委託販売等)
◇業務内容を決める際の重要な基準
ー多くのジャンルを扱う秘訣とは?
ーやってみたいけど未経験のジャンルは?
●挑戦したい業務からあなたの毎日を作る
ワーク2~3 気になる業務を洗い出しましょう
●理想の花仕事 未来像を作ってみよう
●1週間のスケジュールをシュミレーションしてみましょう
●付属資料
ー1週間のスケジュール
ー年間目標
ーイベントタイムスケジュール
ーレッスン準備にあたっての」サンプル表
講座概要
●講師紹介
フラワーコンサルタント
ナチュラルフラワー
吉留 えみこ
1997年 青山のフラワーショップ勤務
併設のスクールインストラクターとして“お花のプロを目指す”受講生にお花の技術を教える
2001年 NATURAL FLOWERS として
ウエディング専門のWEBショップとして独立
2003年 横浜にて店舗販売をスタート
2004年 青山の花屋を退職
NATURAL FLOWERSに専念する
2010年 理想としていた“事務所スタイル”に転身
横浜市神奈川区にて花事務所経営に至る
花時間やベストフラワーアレンジメントなど
多くの雑誌に作品を紹介されている
●料金
テキストのみ
32,400円
テキスト&メールフォロー 水揚げ研修
54,000円
メールフォローはテーマに関して理解出来ない点や
コンセプトやターゲット設定等が的確かどうかを
講師にメールで質問、フォローしてもらうプランです。
(8回まで)
この講座は通信講座になりますので通学の必要はございません。
水揚げ研修は花匠美フラワーショップにて行います。
水揚げ研修は必要ないけれどフォローメールは欲しい
という方は別途ご相談ください。
テキストはダウンロードにて取得頂きます。
郵送でのテキストをご希望の方は 5,000円の追加料金を頂きます。
ご不明な点はお気軽にお問合せください。
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